| Le Banana Bread, une recette de gâteau à la banane extra moelleux, très en vogue aux USA! Made in Amandine Cooking qui a rajouté des pépites de chocolat 🙂
Votre chocolat pour cette recette : |
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Banana Bread aux Noisettes & Pépites de Chocolat
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- 230g de farine
- 100g de poudre de noisettes
- 1 cuil. à café de poudre à lever
- 4 bananes bien mûres (plus elles sont noires mieux c'est)
- 3 œufs
- 5cl de lait (entier de préférence)
- 60g de beurre fondu
- 1 cuil. à soupe de sirop d'agave
- 100g de pépites de chocolat noir KAOKA (bio équitable)
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre de noisettes, levure (et sucre si utilisé à la place du sirop d'agave).
- Dans un autre saladier battre les œufs en omelette puis incorporer le lait, le sirop d'agave et le beurre fondu. Écraser les bananes à la fourchette pour obtenir une purée sans morceaux et les ajouter au mélange liquide.
- Ajouter les ingrédients secs en pluie, dans la préparation liquide, en mélangeant en même temps. Incorporer enfin les pépites de chocolat.
- Beurrer un moule à cake puis enfourner 40 à 50minutes. Pour vérifier si le cake est cuit, piquer à l'aide de la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
- Laisser ensuite refroidir avant de démouler.
- Retrouvez la recette originale sur le blog de Amandine Cooking
- Servings : Pour 4 à 6 personnes
- Recipe Type : Gâteaux & Cakes
- Ingredient : Banane, Noisettes, Pépites de Chocolat Noir KAOKA
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