Voici une recette de truffes vegan au chocolat! Une délicieuse alternative pour ce grand classique des fêtes de fin d’année. Ces truffes sont très onctueuses en bouche! Un vrai délice!
Votre chocolat pour cette recette : |
Votre chocolat pour cette recette : |
C’est loin d’être aussi bon qu’une recette “classique” avec de la crème et des jaunes d’oeuf, mais cette recette permet quand même de manger des truffes enceinte, sans risque d’intoxication alimentaire: alors merci! La texture est bonne mais la crème de soja donne un goût un peu bizarre.
Bonjour Lulu,
Merci beaucoup pour votre commentaire! 🙂 La qualité de la crème de soja joue beaucoup dans cette recette au niveau du goût et de la texture… Certaines crèmes ont un goût plus ou moins prononcé.
Naeva de KAOKA