| Les Cookies Végétaliens de Tomate Sans Graines! Une recette sans oeuf, sans lait et sans beurre . Un mariage exotique qui allie la coco, la cajou et la cacahuète au chocolat!
Votre chocolat pour cette recette : |
 |
Cookies Végétaliens 3C (Coco, Cajou & Cacahuète)
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- 120 g de farine de blé
- 100 g de sucre blond
- 100 g de purée de noix de cajou
- 20 g de purée de cacahuète
- 80 g de noix de coco râpée
- 60 g de pépites de chocolat noir KAOKA (bio équitable)
- 8 cl d'eau
- 1 cuil. à café de bicarbonate de soude alimentaire
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faites chauffer le sucre, l'eau, la purée de noix de cajou et la purée de cacahuètes quelques instants pour bien diluer le tout. Mélanger à l'aide d'un fouet.
- Versez dans un saladier.
- Ajoutez la farine, le bicarbonate, le sel, la noix de coco râpée et les pépites de chocolat.
- Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, formez de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe. Aplatissez-les légèrement.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant 10 à 15 minutes environ : 10 minutes si vous voulez qu'ils soient encore moelleux, et plus si vous les voulez plus secs et craquants.
- __________________________________________________
- Retrouvez la recette originale sur: Cookies Végétaliens 3C de Tomate Sans Graines
- Servings : 24
- Recipe Type : Biscuits & Gourmandises
- Ingredient : Cacahuètes, Cajou, Chocolat Bio, Coco, Pépites de Chocolat Noir KAOKA
About Chef
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.