| La simplicité d’une recette de gâteau au yaourt parfumé au chocolat blanc & citron. Une recette simple & rapide qui plaira au plus grand nombre !
Votre chocolat pour cette recette : |
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Gâteau au Yaourt – Chocolat Blanc & Citron
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
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- Yield
- 4 à 6
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- 200g de palets de chocolat blanc KAOKA (bio équitable)
- 3 œufs
- 2 yaourts nature
- 2 pots de farine
- 1 sachet de poudre à lever
- 2 càs de dés de citrons confits (plus ou moins selon vos goûts)
- Le zeste d’1 citron ou 3 gouttes d’huile essentielle de citron
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
- Pendant ce temps, vider les deux yaourts dans un bol. Nettoyer un des deux pots qui servira de doseur pour le reste de la recette.
- Ajouter les œufs. Mélanger rapidement sans insister.
- Ajouter la farine et la poudre à lever. Mélanger puis incorporer le chocolat blanc fondu à la pâte. Pour finir, parfumer la pâte avec le zeste de citron ou l’huile essentielle de citron puis incorporer les dés de citron confit.
- Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Cuire 20 à 30 min à 180°C.
- NB: Pour réussir un gâteau au yaourt, il est important de ne pas trop insister dans le mélange des ingrédients. La pâte ne doit pas être trop travaillée.
- Servings : 4 à 6
- Recipe Type : Gâteaux & Cakes
- Ingredient : Chocolat Bio, Chocolat Blanc, Citron, Palets de Chocolat Blanc, Yaourt
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